''Deixo en repòs el poema al celler.
En mesuro bé el grau,
N'inscric l'anyada,
En flairo l'aroma amb el temps
I el degusto tot sol
amb el vas que més s'hi adapta.''

>
Homenatge a 'Umar Hayyam
8
/13
Homenatge a 'Umar Hayyam

Deixo en repòs el poema al celler.
En mesuro bé el grau,
N'inscric l'anyada,
En flairo l'aroma amb el temps
I el degusto tot sol
amb el vas que més s'hi adapta.

LLUíS URPINELL
March/Arthur, 1985